Jantar realizado no dia 16 de Maio de 2017, na sala reservada do Aura restaurante, onde o chef Duarte Mathias apresentou uma ementa inédita dedicada ao mundo da Ópera e em homenagem aos Compositores e Cantores de Ópera de Portugal.t

Entre os comensais estiveram presentes os convidados de Honra, os Embaixadores da Colômbia, o marquês de Abrantes e a soprano Helena Carvalho Pereira.

 

 

 
João Micael recebe a Embaixadora Carmenza Jaramillo da Colômbia e o marido Christophe Maincourt.
A Embaixadora Carmenza Jaramillo da Colômbia e Rogério Pantoja Moreira.

A Soprano Helena Carvalho Pereira e Christophe Maincourt.

Clementina Paiva e o Marquês de Abrantes.

Mexilhões Dourados gratinados em crosta de Broa de Milho e Lima caramelizada.

Pato em crocante folhado sobre Espinafres e Pinhões tostados.

Bolo Ópera.

Espumante Casas Altas Chardonnay 2013 Beira Interior
Uma oferta de SWOT – Secret Wines of Portugal

Brinde aos Comensais da Mesa Palatina com o Espumante Casas Altas Chardonnay 2013 Beira Interior. A soprano Helena Carvalho Pereira canta "Brindisi" da "La Traviata", de Verdi.
   

Para informações adicionais, por favor contactar pelo telefone: +351 91 287 10 44